Natal Vegano
Receitas e artigos culinários que deixarão suas festas ainda mais saborosas!
O Indispensável Chamado à Ação:
Explore como a agropecuária impacta as mudanças climáticas e descubra as soluções inovadoras propostas pela Dra. Paula Brügger, destacando dietas baseadas em vegetais, sustentabilidade e regeneração ecológica. Um chamado urgente para salvar nosso planeta.
Cultivando Sustentabilidade:
Descubra como hortas e compostagem podem transformar sua vida e comunidade! Este guia detalha métodos como compostagem termofílica, Bokashi e minhocários, destacando benefícios para o meio ambiente, veganismo e sustentabilidade.
Análise Investigativa:
Análise crítica de um estudo sobre proteínas dietéticas e saúde cerebral, destacando limitações metodológicas, influência da indústria e o papel da vitamina B12 em dietas baseadas em evidências.
Artigos em Destaque do Acervo de quase 20 anos
Mídia dardeja (contra) o vegetarianismo - Paula Brugger
Quinta-feira, 05 maio 2011 15:59A grande mídia tem expressado recentemente, de forma efusiva, o que parece ser o receio de uma parcela da sociedade: a possibilidade de as dietas vegetarianas se difundirem. E, para tanto,...
Tofu: O Super Alimento que vai mudar sua dieta Vegana pra sempre!
Segunda-feira, 16 janeiro 2023 18:41O tofu é um alimento incrivelmente versátil e nutritivo que tem sido usado há séculos como um grampo em dietas veganas. Uma ótima fonte de proteína, cálcio, ferro e outras vitaminas e minerais...
Porto Alegre, chuva gelada: Vanguarda Abolicionista protesta em feira de filhotes
Segunda-feira, 19 julho 2010 14:53Foto: Marcio de Almeida Bueno Neste domingo, 18 de julho de 2010, sob chuva e o frio do inverno gaúcho, o grupo Vanguarda Abolicionista esteve realizando protesto na Feira de Filhotes do...
Capítulo 11: Conclusão: O Impacto do Veganismo na Sociedade e o Futuro
Terça-feira, 09 abril 2024 19:14À medida que chegamos à conclusão de nossa exploração sobre a história e desenvolvimento do veganismo, fica claro que o que começou como uma escolha dietética enraizada em considerações éticas...
Restaurantes Veganos, Vegetarianos e com opção Vegana
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COMO USAR O MAPA:
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Substâncias e Insumos
Descubra o que são e para que servem os nomes estranhos encontrados nos rótulos de produtos!
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Tudo que você precisa saber para adotar um cão ou gato
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Cartilha de Nutrição Vegetariana
Esta cartilha contém informações para ajudar a educar crianças e adolescentes sobre uma dieta vegana. Pode ser útil em unidades de ensino, bem como em unidades domésticas e familiares. Seu objetivo é servir de guia para quem já escolheu um estilo de vida vegano, para aqueles que se interessam por ele e também para ampliar ambientes veganos inclusivos.
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