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Agropecuária e Mudanças Climáticas

Explore como a agropecuária impacta as mudanças climáticas e descubra as soluções inovadoras propostas pela Dra. Paula Brügger, destacando dietas baseadas em vegetais, sustentabilidade e regeneração ecológica. Um chamado urgente para salvar nosso planeta.

Hortas e Compostagem para o Futuro do Planeta

Descubra como hortas e compostagem podem transformar sua vida e comunidade! Este guia detalha métodos como compostagem termofílica, Bokashi e minhocários, destacando benefícios para o meio ambiente, veganismo e sustentabilidade.

As Armadilhas e Viéses nos Estudos sobre Proteínas Dietéticas

Análise crítica de um estudo sobre proteínas dietéticas e saúde cerebral, destacando limitações metodológicas, influência da indústria e o papel da vitamina B12 em dietas baseadas em evidências.

Artigos em Destaque do Acervo de quase 20 anos

Comportamento

Quinta-feira, 05 maio 2011 15:59

A grande mídia tem expressado recentemente, de forma efusiva, o que parece ser o receio de uma parcela da sociedade: a possibilidade de as dietas vegetarianas se difundirem. E, para tanto,...

Culinária Vegana

Segunda-feira, 16 janeiro 2023 18:41

O tofu é um alimento incrivelmente versátil e nutritivo que tem sido usado há séculos como um grampo em dietas veganas. Uma ótima fonte de proteína, cálcio, ferro e outras vitaminas e minerais...

Bem estar animal

Segunda-feira, 19 julho 2010 14:53

Foto: Marcio de Almeida Bueno Neste domingo, 18 de julho de 2010, sob chuva e o frio do inverno gaúcho, o grupo Vanguarda Abolicionista esteve realizando protesto na Feira de Filhotes do...

História do Veganismo

Terça-feira, 09 abril 2024 19:14

À medida que chegamos à conclusão de nossa exploração sobre a história e desenvolvimento do veganismo, fica claro que o que começou como uma escolha dietética enraizada em considerações éticas...

Restaurantes Veganos, Vegetarianos e com opção Vegana

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Camisetas, Moletons, Aventais, Canecas e Telas

Camisetas, Moletons, Aventais, Canecas e Telas

Vegano Pelos Animais

Não deixe de conferir

Substâncias e Insumos

Descubra o que são e para que servem os nomes estranhos encontrados nos rótulos de produtos!

Adoção Animal

Tudo que você precisa saber para adotar um cão ou gato

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Cartilha de Nutrição Vegetariana

Uma abordagem dietética do Vegetarianismo para crianças e adolescentes

Esta cartilha contém informações para ajudar a educar crianças e adolescentes sobre uma dieta vegana. Pode ser útil em unidades de ensino, bem como em unidades domésticas e familiares. Seu objetivo é servir de guia para quem já escolheu um estilo de vida vegano, para aqueles que se interessam por ele e também para ampliar ambientes veganos inclusivos. 

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