Documentos - Guia Vegano - Loja Vegana

O Dilema dos Ovos

guiavegan@gmail.com (Alex Fernandes) — Mon, 30 Mar 2026 17:51:08 +0000

Caderno de Receitas Nordestinas EscolhaVeg

guiavegan@gmail.com (Alex Fernandes) — Wed, 25 Mar 2026 22:19:28 +0000

Uma celebração vibrante de sabores, memórias e tradição — reinventada com criatividade e propósito. Este caderno convida o leitor a redescobrir a riqueza da culinária nordestina sob um novo olhar, onde cada prato carrega história, afeto e inovação.

Entre aromas familiares e combinações surpreendentes, a obra revela que a cozinha vegetal pode ser tão acolhedora quanto ousada, resgatando raízes enquanto aponta para o futuro. Um convite irresistível para experimentar, sentir e se deixar envolver por uma gastronomia que nutre muito além do prato.

Guia de Boas Praticas

guiavegan@gmail.com (Alex Fernandes) — Wed, 25 Mar 2026 22:19:14 +0000

Mais do que um guia, este é um convite para enxergar a alimentação sob uma nova perspectiva — mais inclusiva, atual e alinhada com as transformações do mundo. Com uma abordagem clara e prática, a obra revela caminhos para quem deseja se adaptar, inovar e se destacar em um cenário onde o plant-based deixa de ser tendência para se tornar necessidade.

Entre insights valiosos e orientações estratégicas, o leitor é conduzido a repensar escolhas, ampliar possibilidades e descobrir como pequenas mudanças podem gerar grandes impactos. Uma leitura essencial para quem quer estar um passo à frente — no prato e no propósito.

Caderno de Receitas EscolhaVeg

guiavegan@gmail.com (Alex Fernandes) — Wed, 25 Mar 2026 22:18:35 +0000

Guia de cardapio escolhaveg como garantir sucesso a base de plantas

guiavegan@gmail.com (Alex Fernandes) — Wed, 25 Mar 2026 22:18:00 +0000

Como Montar um Prato Vegano Equilibrado

guiavegan@gmail.com (Alex Fernandes) — Wed, 25 Mar 2026 22:15:02 +0000

Como Planejar Lanches Veganos Saudáveis

guiavegan@gmail.com (Alex Fernandes) — Wed, 25 Mar 2026 22:14:10 +0000

e-book Guia da B12 para Veganos - repasse nas redes

guiavegan@gmail.com (Alex Fernandes) — Fri, 20 Mar 2026 17:36:20 +0000

Vitamina B12: Essencial para Veganos

A vitamina B12 é um dos pilares de uma alimentação vegana bem planejada. Pensando nisso, reunimos neste e-book um conteúdo claro, confiável e baseado no Guia de Nutrição da IVU (International Vegetarian Union) — uma referência internacional construída a partir de evidências científicas

Ao longo deste material, você vai entender:
- Por que a B12 é indispensável para o organismo
- Como manter níveis adequados com segurança
- As melhores estratégias de suplementação
- Mitos comuns que ainda geram dúvidas

* Uma dieta vegana pode ser extremamente saudável — e a informação correta é o que garante isso.

Este e-book foi desenvolvido para ser um guia prático, direto ao ponto e acessível, ideal tanto para quem está começando quanto para quem deseja aprofundar seus conhecimentos.

Ajude a espalhar informação de qualidade!
Baixe, leia e compartilhe este material com amigos, familiares e especialmente profissionais da saúde
Quanto mais pessoas bem informadas, mais fortalecemos um movimento ético, consciente e baseado em ciência

Sushi Modoki A Arte da Ilusão

guiavegan@gmail.com (Alex Fernandes) — Sun, 22 Feb 2026 03:08:22 +0000

Um guia completo e envolvente para você aprender a preparar Sushi Vegano do zero, apresentado em formato de história em quadrinhos no autêntico estilo mangá japonês.

De forma leve, didática e visualmente cativante, o e-book conduz o leitor por cada etapa do processo — desde a escolha dos ingredientes até as técnicas de montagem — revelando os segredos do sushi vegano com criatividade e precisão.

Uma experiência divertida de aprendizado que une gastronomia, cultura japonesa e narrativa visual para transformar sua cozinha em um verdadeiro ateliê de sabores plant-based.

e-book Receitas de Natal Veganas do Guia Vegano

guiavegan@gmail.com (Alex Fernandes) — Tue, 16 Dec 2025 02:07:22 +0000

Este e-book é um presente do Guia Vegano para toda a comunidade vegana, reunindo sugestões de receitas para uma ceia de Natal que não utilizam produtos industrializados, muitas vezes difíceis de encontrar em diversas cidades do Brasil, como tender e peito de peru veganos.

COLEÇÃO UMA JORNADA PELA ÉTICA ANIMAL DO BÁSICO AO AVANÇADO VOLUME 12

guiavegan@gmail.com (Alex Fernandes) — Mon, 03 Nov 2025 18:30:36 +0000

O livro O Essencial sobre Ética Animal, de Luciano Carlos Cunha, apresenta um resumo esquemático das principais discussões contemporâneas sobre a ética animal, oferecendo uma visão panorâmica e acessível para leitores iniciantes e também uma síntese útil para os que já conhecem os volumes anteriores da coleção Uma Jornada pela Ética Animal: Do Básico ao Avançado. A obra percorre temas como as tentativas de justificar a exploração animal, os fundamentos da consideração moral por todos os seres sencientes, o debate sobre o critério da senciência, o dano da morte, as diferenças entre ambientalismo e defesa animal, e as propostas de ajuda aos animais selvagens. Financiado pela organização Ética Animal, este volume funciona como um verdadeiro guia introdutório e de revisão sobre os argumentos centrais que sustentam a ética voltada à senciência e à defesa dos animais.

COLEÇÃO UMA JORNADA PELA ÉTICA ANIMAL DO BÁSICO AO AVANÇADO VOLUME 11

guiavegan@gmail.com (Alex Fernandes) — Mon, 03 Nov 2025 18:26:43 +0000

O livro Como as Diversas Teorias da Ética Abordam a Questão Animal?, de Luciano Carlos Cunha, explora de forma didática e profunda como as principais correntes da ética normativa — como o consequencialismo, a deontologia, o igualitarismo, o prioritarismo e o kantianismo — tratam a consideração moral dos animais. Integrando fundamentos da teoria do valor, do bem-estar e da ação correta, a obra oferece uma análise rigorosa sobre por que diferentes abordagens éticas, quando coerentemente aplicadas, convergem na defesa da igual consideração dos seres sencientes. Publicado pela coleção Uma Jornada pela Ética Animal: Do Básico ao Avançado, este volume é um guia essencial para quem deseja compreender os fundamentos filosóficos da ética animal contemporânea.

COLEÇÃO UMA JORNADA PELA ÉTICA ANIMAL DO BÁSICO AO AVANÇADO VOLUME 10

guiavegan@gmail.com (Alex Fernandes) — Fri, 12 Sep 2025 16:45:08 +0000

O livro “Vieses e sua Influência: Como Vieses Influenciam Nossas Decisões que Afetam os Animais”, de Luciano Carlos Cunha, investiga como tendências cognitivas distorcem nossa percepção sobre os animais e impactam tanto a formulação de argumentos éticos quanto as estratégias de ativismo. A obra mostra que problemas que atingem o maior número de vítimas — como a exploração massiva de invertebrados, o sofrimento de animais selvagens e os riscos de sofrimento futuro em escala astronômica — são paradoxalmente os mais negligenciados, em parte devido a vieses como o desaparecimento da compaixão, a negligência do escopo e a preferência por vítimas identificáveis. O autor também analisa vieses que levam a romantizar a vida selvagem, justificar omissões, confiar em intuições ou resistir à mudança de estratégias, além de vieses que afetam a recepção das mensagens pelo público. Cunha conclui que, para superar essas distorções, é essencial aplicar princípios éticos imparciais e reconhecer ativamente os vieses, a fim de tomar decisões mais justas e eficazes para reduzir o sofrimento animal.

Versão em Podcast disponível

Direito Animal

guiavegan@gmail.com (Alex Fernandes) — Thu, 17 Jul 2025 18:07:39 +0000

A obra denominada “DIREITO ANIMAL”, das organizadoras Nina Trícia Disconzi Rodrigues, Katiele Daiana da Silva Rehbein e Nariel Diotto, apresenta importantes contribuições para a sociedade atual, no que se refere ao estudo do direito animal e das discussões dos problemas éticos, que buscam romper o modelo antropocêntrico e visam proteção e justiça para os seres não humanos, que devem ser respeitados em sua dignidade.

Sopas Veganas fáceis de fazer

guiavegan@gmail.com (Alex Fernandes) — Mon, 14 Jul 2025 18:21:16 +0000

COLEÇÃO UMA JORNADA PELA ÉTICA ANIMAL DO BÁSICO AO AVANÇADO VOLUME 9

guiavegan@gmail.com (Alex Fernandes) — Wed, 09 Jul 2025 02:03:39 +0000

O livro “A Ética e o Futuro: O que são Riscos de Sofrimento Futuro e Como Preveni-los”, de Luciano Carlos Cunha, analisa a importância de considerar os impactos éticos de longo prazo, especialmente os chamados riscos-s — cenários em que o sofrimento pode aumentar em escala astronômica para seres sencientes. A obra diferencia riscos-s de riscos existenciais (riscos-x), discute como medir sua gravidade e apresenta exemplos como a intensificação da exploração animal, a expansão do sofrimento de animais selvagens e a criação de novas formas de senciência, incluindo não biológica. Cunha defende a imparcialidade temporal — a ideia de que o sofrimento futuro deve ser levado tão a sério quanto o presente — e rebate objeções comuns sobre “seres apenas potenciais”. O autor explora razões para adotar o longoprazismo, estratégias amplas e específicas de prevenção, fatores de risco (como indiferença moral, tecnologias emergentes e polarização social) e a necessidade de moldar instituições e tecnologias, especialmente a inteligência artificial, para evitar cenários de sofrimento em massa. Em síntese, o livro é um guia ético e estratégico para ativistas e filósofos preocupados em reduzir não apenas o sofrimento atual, mas também o potencial sofrimento colossal que pode surgir no futuro.

Versão em Podcast disponível

COLEÇÃO UMA JORNADA PELA ÉTICA ANIMAL DO BÁSICO AO AVANÇADO VOLUME 8

guiavegan@gmail.com (Alex Fernandes) — Fri, 13 Jun 2025 20:31:14 +0000

O livro “Um Ativismo Eficiente”, de Luciano Carlos Cunha, integra a coleção Uma Jornada pela Ética Animal e tem como objetivo orientar ativistas a priorizarem causas e estratégias de forma racional e eficaz, buscando maximizar o impacto positivo para os seres sencientes. A obra apresenta critérios para avaliar a gravidade dos problemas (número e condição das vítimas), a tratabilidade das situações, o potencial de benefício a curto e longo prazo e o grau de negligência social sobre cada tema. O autor aplica esses critérios à causa animal, argumentando que ela deve ser prioritária devido à escala massiva de sofrimento envolvido, à pouca atenção que recebe e às possibilidades concretas de mudança. Além disso, o livro discute dilemas estratégicos como o uso de argumentos antropocêntricos ou centrados na senciência, o foco em veganismo versus redução do consumo, debates sobre regulamentação da exploração animal, carne cultivada e os riscos de distrações que afastam a atenção do especismo. Em síntese, trata-se de um guia prático e teórico para ativistas que buscam agir de maneira mais eficiente na redução do sofrimento animal.

Versão em Podcast disponível

Guia Machu Picchu em inglês - referência para artigo publicado no Guia Vegano.pdf

guiavegan@gmail.com (Alex Fernandes) — Tue, 10 Jun 2025 19:36:10 +0000

Sugestão de Roteiro Vegano Peru - Guia Vegano.pdf

guiavegan@gmail.com (Alex Fernandes) — Tue, 10 Jun 2025 19:31:28 +0000

COLEÇÃO UMA JORNADA PELA ÉTICA ANIMAL DO BÁSICO AO AVANÇADO VOLUME 7

guiavegan@gmail.com (Alex Fernandes) — Fri, 30 May 2025 22:02:07 +0000

O livro “A Ética e a Situação dos Animais Selvagens: Uma Análise da Questão dos Danos Naturais”, de Luciano Carlos Cunha, examina de forma crítica a ideia de que os animais na natureza devem ser simplesmente “deixados em paz”. A obra argumenta que, embora muitos pensem que apenas os danos causados por humanos sejam moralmente relevantes, os processos naturais — como fome, sede, doenças, parasitismo, desastres naturais e predação — também geram sofrimento massivo para os animais selvagens, muitas vezes maior do que aquele oriundo da exploração humana. Cunha defende que, se nos importamos com seres sencientes, devemos considerar igualmente a prevenção de sofrimentos naturais, explorando objeções comuns (como acusações de arrogância, paternalismo, criação de dependência ou violação da liberdade animal) e mostrando que elas não se sustentam. O autor também apresenta o que já vem sendo feito nesse campo, as possibilidades abertas pela biologia do bem-estar e o uso de tecnologias para reduzir tais danos, posicionando a questão como um novo e necessário campo de responsabilidade ética.