A conteceu de 1 a 7 de outubro de 2010, o 39º Congresso Vegetariano Mundial da IVU (União Vegetariana Internacional) em Jacarta, Indonésia. Muitas foram as delegações estrangeiras, vindas de todas as partes do globo, o Brasil enviou dois representantes Marly Winckler, presidente da Sociedade Vegetariana Brasileira e Alex Fernandes do Guia Vegano.

A expectativa era grande, todos sabíamos da tradição asiática de fazer congressos gigantescos com milhares de pessoas, mas confesso que guardava um pouco de ceticismo e estava pagando para ver se ia dar tanta gente assim mesmo como diziam.

Bem ao chegarmos a Jacarta fomos recebidos por membros da organização que nos levaram diretamente ao evento, visto que estava em cima da hora da abertura, sendo assim fomos nós com a roupa que estávamos no avião e de corpo quebrado pelas 24 horas de vôo. Ao chegarmos ao local, um centro de convenções enorme em Jacarta, fomos direcionados para um salão onde seria o jantar de gala da abertura, neste ponto pudemos sentir que estávamos de fato no oriente, em um corredor de acesso a este salão, nos aguardava diversos casais vestidos de trajes típicos do folclore local que nos faziam reverência em saudação aos recém chegados, isto foi emocionante.

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Deste pondo em diante as surpresas não cessaram, era uma atrás da outra, a abertura foi magnífica repleta de apresentações artísticas locais, contando inclusive com uma apresentação interativa onde o público foi convidado a tocar um instrumento local, regido através de sinais codificados para cada nota, pela apresentadora que se tornou um maestro neste momento, para meu espanto a coisa funcionou e a musica tema do congresso "Heal the World" de Michael Jackson saiu perfeitamente, arrancando aplausos e até lágrimas de todos.

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Do lado de fora das salas um formigueiro de pessoas circulava na feira de comida vegana montada pelo congresso, havia uma variedade enorme de pratos orientais exóticos, muitas imitações de carne capazes de convencer os carnívoros mais exigentes.

Em se falando de comida, o destaque sem dúvida foi para os pratos que usam Tempeh, uma iguaria local composta de grãos de soja fermentados, que substitui carne em qualquer receita visto que pode ser assado, frito, grelhado etc.

Uma coisa me chamou a atenção de imediato, o grande número de jovens e crianças que circulavam pela feira, eram famílias, que estavam lá apenas para se divertir, e aproveitar a feira, muitos talvez nem fossem vegetarianos, e apenas ficaram sabendo do evento.

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Nos dias seguintes, qual não foi meu espanto ao ver que cada vez mais pessoas chegavam, na maioria crianças, fui descobrir então que a organização do congresso conseguiu convencer diversas escolas mulçumanas (a Indonésia é um país de maioria mulçumana) e outras a enviarem suas crianças para assistir as palestras do congresso, de modo que o salão principal com mais de 1000 acentos estava sempre lotado de crianças de diversas idades. Estima-se que mais de 6000 pessoas foram até o congresso seja para asssistir palestras ou passear pela feira gastronômica. Todas elas puderam assistir palestras sobre o impacto da produção de carne no meio ambiente, sobre nutrição vegetariana e também sobre direitos animais, além é claro de experimentar a deliciosa comida na feira do lado de fora das salas.

Este de fato foi o Congresso das Crianças, consequentemente o congresso esperança num futuro melhor. A meu ver consolidou a Ásia como a real liderança do vegetarianismo no mundo. Enquanto os veganos do ocidente estão perdidos em discussões infrutíferas sobre a semântica da palavra vegetarianismo, nossos amigos do oriente estão pondo a mão na massa e levando milhares de crianças não vegetarianas a congressos vegetarianos! Não é preciso muito QI para adivinhar quem realmente está moldando o movimento e criando a cara do vegetarianismo do futuro.

A Sociedade Vegetariana da Indonésia conta com mais de 20.000 membros, um exército de voluntários disposto a quase tudo pela causa. Não é a toa que a organização do congresso foi impecável.

Dedalhe importante de ser mencionado é que apesar do congresso ter o título de "Vegetariano", foi um congresso inteiramente vegano, só se falava de veganismo o tempo todo e todas as comidas servidas eram veganas.

As principais redes de tv da Indonésia fizeram programas especiais de entrevistas e também filmaram algumas demonstrações culinárias. O efeito que toda esta mídia terá nos meses seguintes é algo que não tem preço para o movimento local e até mundial.

Não poderia terminar este pequeno relatório sem dar os parabéns a IVS e IVU por este belíssimo evento, que nós ocidentais possamos aprender com estes exemplos e ficar menos no blá blá blá acadêmico que não leva a lugar algum e mais na ação que realmente transforma.

 

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