pdf PARECER CRN-3 Vegetarianismo Popular
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O Conselho Regional de Nutricionistas – 3ª Região, dando continuidade ao Projeto “Ponto e
Contra Ponto”, para discussão de diversos temas polêmicos e de interesse para a atuação
do nutricionista, divulga o resultado das discussões sobre Vegetarianismo, quando
profissionais analisaram as questões nutricionais, sociais e culturais inerentes ao tema.