Governo Australiano reconhece que dieta Vegana é uma opção viável

12 julho de 2013. A cupula do Corpo de saúde da Austrália, o NH & MRC, finalmente reconheceu que uma dieta vegan é uma opção viável para todos os australianos. Os principais Especialistas em saúde da Austrália já estão de acordo com aqueles nos EUA e Canadá, que dietas veganas quando bem planejadas são seguras e saudáveis para todas as faixas etárias.

Nos Dietary Guidelines australianos recém-lançados, os alimentos derivados de plantas são dados como alternativas aos alimentos de origem animal, com aconselhamento para se montar refeições em uma alimentação vegana. Na verdade, as orientações de que as alternativas aos alimentos de origem animal (como nozes, sementes, legumes, feijões e tofu) podem, para todos os australianos, "aumentar a variedade na dieta e fornecer uma valiosa fonte acessível de proteína e outros nutrientes encontrados em carnes".

O grupio Vegan Austrália está satisfeito com o fato de que os especialistas em saúde do governo estão finalmente levando em consideração o grande número de evidências científicas de que uma dieta vegana não é apenas uma opção viável, para pessoas de qualquer idade (incluindo bebês e mulheres grávidas e lactantes), mas que a ingestão de alimentos de origem vegetal no lugar dos alimentos de origem animal podem conferir muitos benefícios à saúde, como a redução na incidência de obesidade, diabetes, pressão arterial alta, colesterol alto e alguns tipos de câncer.

"Este tem sido um processo longo e eu estou muito feliz que o National Health and Medical Research Council (NH & MRC) analisou todas as provas e, finalmente, apresentou aos australianos a verdadeira opção de escolher uma dieta vegana", disse Greg McFarlane, Presidente da Vegan Austrália.

Amanda Benham, Indústria de Alimentos e Gerente de Vegan Austrália e uma famosa nutricionista, disse: "Esta é uma notícia fantástica para todos os australianos que estão interessados em comer de uma forma livre de crueldade, saudável e ecologicamente correta. As Diretrizes e os novos Guia para Alimentação Saudável australiano não apenas endossam um padrão alimentar vegano, mas fornecem informações valiosas sobre como planejar alimentação vegana e saudável para pessoas de qualquer idade ou fase da vida. "

A Vegan Austrália é uma organização nacional que visa promover o veganismo para o público australiano em geral. A organização prevê um mundo onde todos os animais vivam livres de uso humano e de propriedade. Compaixão é o fundamento desta ONG - compaixão para com os animais, as pessoas e aTerra. Eles acreditam que o ponto de partida para que as pessoas coloquem esta compaixão em ação é tornar-se vegano e encorajar outros a se tornarem também.

Fonte: www.international.to

Tradução: Guia Vegano