Podcast a Verdade Sobre a Deficiência de Ferro em Vegetarianos e Onívoros
O estudo teve como objetivo avaliar os níveis séricos de ferritina e a prevalência de deficiência de ferro em indivíduos vegetarianos e onívoros, considerando fatores que podem elevar os níveis de ferritina, como aumento do IMC, valores de HOMA-IR e Proteína C Reativa ultrassensível (PCR-US). Leia o artigo >>