Nutrição Vegana
Quinoa: a Semente da Hora!
Por Drª Marília Fernandes, nutricionista - CRN3/1693 A quinoa é originária da região dos Andes. Há registro...
Leia mais …Homocisteína: uma proteína bandida
Por Drª Marília Fernandes, nutricionista - CRN3/1693 Total Salute Nutrição & Estilo de Vida Há cerca de quatro ...
Leia mais …Sobre a autora - Drª Marília Fernandes
Drª Marília Fernandes Nutricionista – CRN3/1693 Este endereço de e-mail está sendo protegido de s...
Leia mais …Alimentos Naturais
Conceituação e Percepções Notas para uma conferência no II Ciclo de Debates sobre Alimentos, Arte e Cultura...
Leia mais …Sobre o autor - Dr George Guimarães
Dr George Guimarães é nutricionista (CRN-3 7708), especialista em nutrição clín...
Leia mais …Alimento primordial
Autor: Dr. George Guimarães O crudivorismo é um movimento que prega o consumo de alimentos es...
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Leia mais …O Mito da Proteína
Cada grama de proteína fornece quatro calorias. Portanto, se uma batata que pesa cem gramas fornece 75 calorias e 1,8...
Leia mais …Sobre o autor - Dr Eric Slywitch
Dr Eric Slywitch O Dr. Eric Slywitch é Médico, com Mestrado e Doutorado na área de nutrição, com o tema da avaliação...
Leia mais …Macrobiótica
Histórico Por definição, a dieta macrobiótica é um conjunto de regras de higiene conducentes ao prolongamento da vid...
Leia mais …Vitamina B12 (tudo sobre a B12, Cobalamina)
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