Por que o exame comum de vitamina B12 pode enganar?

Segundo o Guia de Nutrição Vegana da IVU, a B12 é transportada no sangue por três transcobalaminas, e só uma delas, a holo-TC, carrega a forma ativa. As outras levam muitos análogos sem ação biológica. Como a dosagem sérica soma tudo, ela representa B12 ativa e inativa.

Por isso, valores marginais podem já corresponder a pessoas com deficiência. Na deficiência, sobem a homocisteína e o ácido metilmalônico. A homocisteína tem outras causas, enquanto a elevação do ácido metilmalônico é mais específica, ocorrendo na falta de B12 e também na doença renal crônica.

Fonte: Guia de Nutrição Vegana para Adultos da União Vegetariana Internacional (IVU), de autoria do Prof. Dr. Eric Slywitch, médico nutrólogo. Página oficial do autor.

Conteúdo informativo, que não substitui a avaliação de um profissional de saúde.