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Dr. Eric Slywitch
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Dr. George Guimarães
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Prof. Luiz Eduardo Carvalho |
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Dra. Márcia C. T. Martins |
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Drª Marília Fernandes
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Drª Nancy Appleton
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Suplementos de B12 |
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Tudo, ou quase tudo,
sobre a Vitamina B 12 (Cobalamina)
Autor: Dr Eric Slywitch
e-mail: nutricao@svb.org.br
Coordenador do departamento científico da Sociedade Vegetariana Brasileira.
Médico formado pela Faculdade de Medicina de Jundiaí
(SP)
Especialista em Nutrologia pela ABRAN (Associação
Brasileira de Nutrologia)
Especialista em Nutrição Enteral e Parenteral pela SBNPE
(Sociedade Brasileira de Nutrição Enteral e Parenteral)
Pós-graduado em Nutrição Clínica pelo GANEP (Grupo de
Apoio de Nutrição Enteral e Parenteral)
Coordenador da EMTN (Equipe Multidisciplinar de Terapia
Nutricional) do Hospital e Maternidade Santa Marina (São
Paulo - SP)
Docente da Faculdade de Medicina de Jundiaí
Docente do Curso de Pós-graduação do IPCE (Instituto de
Pesquisa, Capacitação e Especialização)
Especialista em nutrição vegetariana
Vegano desde 1992
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