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Como surgiu o nome VegFest no Brasil?

Desde 2006, a Sociedade Vegetariana Brasileira promove encontros nacionais com programação ampla, reunindo palestras, debates, feira, gastronomia, ativistas, profissionais, pesquisadores, empresas e público em geral.

Eles se chamavam Congresso Vegetariano Brasileiro. Posteriormente, Marly Winckler mudou o nome para VegFest, uma denominação mais curta e contemporânea para um formato que já existia desde as primeiras edições. À frente da IVU, ela também coorganizou dezenas de VegFests em diferentes partes do mundo.

Fonte: Marly Winckler: a socióloga que desenhou o mapa do vegetarianismo no Brasil, entrevista ao Guia Vegano.

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