Vitamina D em excesso pode intoxicar?

Pode. Segundo o Guia de Nutrição Vegana da IVU, a intoxicação ocorre com excesso de enriquecidos ou, mais comumente, com suplementos em dose elevada. Os sintomas vêm do cálcio alto e incluem confusão, apatia, sonolência, vômitos, dor abdominal e constipação.

Doses abaixo de 10.000 UI por dia não costumam ser tóxicas, enquanto doses acima de 50.000 UI por dia, por semanas ou meses, costumam ser. Há relatos de toxicidade acima de 25.000 UI por dia. Hoje se considera intoxicação o nível acima de 150 ng/mL. O cálcio alto pode durar até 18 meses depois de retirar o suplemento.

Fonte: Guia de Nutrição Vegana para Adultos da União Vegetariana Internacional (IVU), de autoria do Prof. Dr. Eric Slywitch, médico nutrólogo. Página oficial do autor.

Conteúdo informativo, que não substitui a avaliação de um profissional de saúde.