O que a homocisteína alta tem a ver com a vitamina B12?

Segundo o Guia de Nutrição Vegana da IVU, o corpo recicla a homocisteína de volta em metionina com a ajuda de folato, B12 e B6. Na falta dessas vitaminas, especialmente folato e B12, ela se eleva. Mas a homocisteína alta não indica, sozinha, falta de B12.

O nível leve a moderadamente elevado se associa a Alzheimer, demência vascular, deficiência cognitiva e acidente vascular encefálico. Reduzi-la, porém, não diminui o declínio cognitivo de uma doença já instalada. O efeito na doença cardiovascular ainda traz controvérsias.

Fonte: Guia de Nutrição Vegana para Adultos da União Vegetariana Internacional (IVU), de autoria do Prof. Dr. Eric Slywitch, médico nutrólogo. Página oficial do autor.

Conteúdo informativo, que não substitui a avaliação de um profissional de saúde.