O ômega-3 vegetal basta para o cérebro?

Para o guia, as evidências mostram que sim. Segundo o Guia de Nutrição Vegana da IVU, vegetarianos e veganos, mesmo com DHA de 30% a 40% mais baixo, não têm mais doenças neurológicas do que onívoros, o que sugere que o DHA formado atende à necessidade do cérebro.

A conta ajuda a entender: a demanda cerebral é de 2,4 a 3,8 mg por dia. Quem ingere 1.700 mg de ALA por dia precisaria de uma conversão de apenas 0,14% a 0,22%. O guia ressalva que ainda não se sabe se um nível mais alto poderia otimizar a saúde.

Fonte: Guia de Nutrição Vegana para Adultos da União Vegetariana Internacional (IVU), de autoria do Prof. Dr. Eric Slywitch, médico nutrólogo. Página oficial do autor.

Conteúdo informativo, que não substitui a avaliação de um profissional de saúde.