Como os agrotóxicos se espalharam no Brasil?
Segundo o Guia de Nutrição Vegana da IVU, o uso de agrotóxicos na agricultura começou na década de 1920, e, durante a Segunda Guerra Mundial, foram usados como arma química. No Brasil, o Plano Nacional de Desenvolvimento de 1975 instituiu uma cota de agrotóxico para cada financiamento e condicionou o agricultor a comprá-los com crédito rural.
Essa obrigatoriedade, somada à propaganda dos fabricantes, aumentou e disseminou o uso no país. Diversas bacias hídricas se mostraram contaminadas em estudos brasileiros.
Fonte: Guia de Nutrição Vegana para Adultos da União Vegetariana Internacional (IVU), de autoria do Prof. Dr. Eric Slywitch, médico nutrólogo. Página oficial do autor.
Conteúdo informativo, que não substitui a avaliação de um profissional de saúde.
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