Qual foi o impacto da Segunda Sem Carne nas merendas de São Paulo?

Segundo os números citados na entrevista com Carlos Naconecy, a Segunda Sem Carne nas merendas de São Paulo retirou 93 toneladas de carne por mês e provavelmente evitou a criação e o abate de cerca de 50 mil animais.

O caso é contraposto ao do consumidor solitário diante do frango no supermercado, cujo gesto se dissolve no ruído da cadeia, e ajuda a mostrar a diferença de escala entre a ação institucional e a escolha individual.

Fonte: Carlos Naconecy: Os Pontos Cegos da Ética Animal, entrevista ao Guia Vegano (novembro de 2026).