Como a Segunda Sem Carne sobreviveu às trocas de governo em São Paulo?

Marly Winckler conta que a chefe da equipe de nutricionistas da Secretaria Municipal de Educação lhe disse, na época, que a campanha tinha vindo para ficar e não seria descontinuada mesmo com uma mudança de governo. E foi o que aconteceu.

A lição que ela tira é esta: “Uma política pública fica muito mais protegida quando deixa de depender apenas de quem ocupa temporariamente um cargo e passa a ser compreendida e incorporada pela própria estrutura técnica da instituição.”

Não houve fórmula mágica, diz Marly: houve preparação, informação científica, formação dos profissionais, articulação política e pessoas dispostas a ouvir.

Fonte: Marly Winckler: a socióloga que desenhou o mapa do vegetarianismo no Brasil, entrevista ao Guia Vegano.