Como Marly Winckler chegou à presidência da União Vegetariana Internacional?

Marly Winckler representava a América Latina na IVU desde 2000 e havia organizado em Florianópolis um dos maiores e mais bem-sucedidos congressos da entidade. Ela acredita que isso pesou em sua escolha.

Havia também, dentro da IVU, a vontade de atuar além da Europa, onde a organização se concentrara durante mais de cinquenta anos. Sua eleição fazia parte da ideia de torná-la global não só no nome. Foi a primeira brasileira e a terceira mulher a presidir a entidade, de 2011 a 2014 e de 2018 a 2025. Em 2025, passou o cargo ao dinamarquês Rune-Christoffer Dragsdahl.

Fonte: Marly Winckler: a socióloga que desenhou o mapa do vegetarianismo no Brasil, entrevista ao Guia Vegano.