O que Marly Winckler disse sobre a Amazônia e a pecuária na COP15?
Em 2009, na COP15, em Copenhague, Marly Winckler apresentou a palestra A Destruição da Floresta Amazônica pela Pecuária, que lhe rendeu uma entrevista ao The Guardian.
Ela lembra que, naquele momento, a própria agricultura ainda lutava para entrar de maneira consistente nas negociações climáticas, e falar especificamente do impacto da produção animal era ainda mais difícil. Nem mesmo o texto proposto para um programa de trabalho sobre o setor conseguiu ser aprovado em Copenhague.
Fonte: Marly Winckler: a socióloga que desenhou o mapa do vegetarianismo no Brasil, entrevista ao Guia Vegano.
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