Qual é o melhor tipo de vitamina B12 para suplementar?
Segundo o Guia de Nutrição Vegana da IVU, cianocobalamina, hidroxicobalamina e metilcobalamina são igualmente eficazes para corrigir a deficiência. A metilcobalamina é uma forma ativa, mas é menos estável no armazenamento.
Para melhor aproveitamento e menor custo, a IVU aponta a cianocobalamina, tomada em jejum, quando há maior absorção, e separada de outros suplementos, para evitar a interferência de outros sais.
Fonte: Guia de Nutrição Vegana para Adultos da União Vegetariana Internacional (IVU), de autoria do Prof. Dr. Eric Slywitch, médico nutrólogo. Página oficial do autor.
Conteúdo informativo, que não substitui a avaliação de um profissional de saúde.
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