Qual é o nível adequado de ferritina?
Segundo o Guia de Nutrição Vegana da IVU, o nível adequado de ferritina, na ausência de inflamação, fica entre 50 e 100 µg/L, com valor-alvo sugerido de 75 µg/L. Na deficiência, a ferritina é o primeiro parâmetro a cair, e a hemoglobina é o último.
O valor precisa ser avaliado com IMC, resistência à insulina, enzimas hepáticas e marcadores inflamatórios, especialmente PCR-US.
Fonte: Guia de Nutrição Vegana para Adultos da União Vegetariana Internacional (IVU), de autoria do Prof. Dr. Eric Slywitch, médico nutrólogo. Página oficial do autor.
Conteúdo informativo, que não substitui a avaliação de um profissional de saúde.
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