Qual é o nível adequado de vitamina D no sangue?

Segundo o Guia de Nutrição Vegana da IVU, a 25OHD é a forma dosada para avaliar o estado da vitamina D. Há divergência sobre o valor adequado: o IOM recomenda acima de 20 ng/mL, e a Endocrine Society, 30 ng/mL.

A IVU recomenda usar a faixa de maior segurança da literatura, entre 75 e 125 nmol/L, ou seja, de 30 a 50 ng/mL.

Fonte: Guia de Nutrição Vegana para Adultos da União Vegetariana Internacional (IVU), de autoria do Prof. Dr. Eric Slywitch, médico nutrólogo. Página oficial do autor.

Conteúdo informativo, que não substitui a avaliação de um profissional de saúde.