Quanto ômega-3 vegetal consumir por dia?
O Guia de Nutrição Vegana da IVU recomenda que vegetarianos ingiram diariamente de 2,2 a 4,4 g de ALA, o ômega-3 de origem vegetal. É uma quantidade maior do que a recomendada para onívoros.
Fontes como linhaça, chia, semente de cânhamo e nozes devem ser usadas todos os dias.
Fonte: Guia de Nutrição Vegana para Adultos da União Vegetariana Internacional (IVU), de autoria do Prof. Dr. Eric Slywitch, médico nutrólogo. Página oficial do autor.
Conteúdo informativo, que não substitui a avaliação de um profissional de saúde.
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