A vitamina B12 influencia a atrofia cerebral?
Há indícios, sem conclusão definitiva. Segundo o Guia de Nutrição Vegana da IVU, um estudo com 107 idosos, seguidos por cinco anos, associou B12 abaixo de 419 pg/mL a maior perda de volume cerebral. Em outro, a atrofia foi 30% menor após dois anos em idosos com comprometimento cognitivo leve tratados com B12, em comparação com placebo.
O guia observa que não é possível concluir que a B12 cause esse benefício, mas pessoas não classificadas como deficientes, com homocisteína aumentada, podem se beneficiar da vitamina, assim como de folato e piridoxina.
Fonte: Guia de Nutrição Vegana para Adultos da União Vegetariana Internacional (IVU), de autoria do Prof. Dr. Eric Slywitch, médico nutrólogo. Página oficial do autor.
Conteúdo informativo, que não substitui a avaliação de um profissional de saúde.
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