Por que quem tem mais de 50 anos deve usar B12 de suplementos?

Segundo o Guia de Nutrição Vegana da IVU, de 10% a 30% das pessoas com mais de 51 anos têm gastrite atrófica, com baixa produção de ácido gástrico. Isso reduz a absorção da B12 vinda dos alimentos, mas não a da B12 cristalina de suplementos e alimentos enriquecidos.

Por isso, nessa faixa etária recomenda-se a suplementação, seja qual for a dieta. A recomendação vale também para onívoros.

Fonte: Guia de Nutrição Vegana para Adultos da União Vegetariana Internacional (IVU), de autoria do Prof. Dr. Eric Slywitch, médico nutrólogo. Página oficial do autor.

Conteúdo informativo, que não substitui a avaliação de um profissional de saúde.