O nível de B12 da mãe afeta o leite materno?
Sim. Segundo o Guia de Nutrição Vegana da IVU, o teor de B12 do leite materno depende do nível da mãe, e toda gestante deve ter um nível adequado, seja vegetariana ou onívora.
Num estudo com 74 amostras de leite de norte-americanas, o nível baixo apareceu em 19,2% das veganas, 18,2% das ovolactovegetarianas e 15,4% das onívoras, sem diferença significativa. E 85% das mulheres com deficiência tomavam B12 em dose acima da recomendada pelas DRI, o que, para o guia, mostra que essa dose precisa ser reavaliada.
Fonte: Guia de Nutrição Vegana para Adultos da União Vegetariana Internacional (IVU), de autoria do Prof. Dr. Eric Slywitch, médico nutrólogo. Página oficial do autor.
Conteúdo informativo, que não substitui a avaliação de um profissional de saúde.
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