O esqueleto se renova ao longo da vida?

Sim. Segundo o Guia de Nutrição Vegana da IVU, apesar de parecer imóvel, o osso tem uma taxa de renovação considerável, e nos adultos todo o esqueleto é remodelado a cada dez anos.

O peso do osso é formado por 70% de minerais, a maior parte cálcio com fósforo, e por 30% de constituintes orgânicos, sobretudo fibras colágenas. Mais de 99% do cálcio do corpo está nos ossos e nos dentes.

Fonte: Guia de Nutrição Vegana para Adultos da União Vegetariana Internacional (IVU), de autoria do Prof. Dr. Eric Slywitch, médico nutrólogo. Página oficial do autor.

Conteúdo informativo, que não substitui a avaliação de um profissional de saúde.