Dieta vegana controla o diabetes tipo 2 melhor do que a dieta tradicional?

Segundo o Guia de Nutrição Vegana da IVU, um estudo com 99 pessoas com diabetes tipo 2 comparou, por 22 semanas, a dieta da American Diabetes Association e uma dieta vegana com pouca gordura, com alimentação à vontade apenas nesta última. As duas ajudaram, mas 43% dos veganos reduziram remédios, contra 23%.

Entre quem manteve a medicação, a hemoglobina glicada caiu 1,23% contra 0,56%, e o peso, 6,5 kg contra 3,1 kg. Em 74 semanas, o grupo vegano manteve melhor a glicemia. Qualquer ajuste de remédio deve ser feito com o médico.

Fonte: Guia de Nutrição Vegana para Adultos da União Vegetariana Internacional (IVU), de autoria do Prof. Dr. Eric Slywitch, médico nutrólogo. Página oficial do autor.

Conteúdo informativo, que não substitui a avaliação de um profissional de saúde.