A dieta da mãe influencia os agrotóxicos no leite materno?
Um estudo antigo indica que sim. Segundo o Guia de Nutrição Vegana da IVU, uma pesquisa publicada em 1983 avaliou amostras de leite materno de 18 lactovegetarianas, 20 mulheres com dieta mista onívora e 11 com dieta que incluía peixe gorduroso do Báltico.
O nível mais baixo dos diversos pesticidas avaliados foi o do grupo lactovegetariano, e o mais alto, o de quem comia peixe gorduroso. Por ser um estudo antigo e pequeno, é um indicador a ler com cautela.
Fonte: Guia de Nutrição Vegana para Adultos da União Vegetariana Internacional (IVU), de autoria do Prof. Dr. Eric Slywitch, médico nutrólogo. Página oficial do autor.
Conteúdo informativo, que não substitui a avaliação de um profissional de saúde.
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