No ano de 2013, a Sociedade Vegetariana Brasileira completa uma década de existência. Nestes 10 anos de história, a SVB Nacional e os seus grupos locais (hoje são mais de quinze) trabalharam incessantemente para promover o vegetarianismo como uma opção alimentar ética, saudável e sustentável, para fazer a voz dos vegetarianos ser cada vez mais ouvida e para promover continuamente um acesso mais amplo a produtos e serviços compatíveis com esse estilo de vida.

Neste vídeo vocês podem conferir a receita, chama-se Khao Niew má Muang (arroz glutinoso doce com manga). Uma sobremesa deliciosa, refrescante e não muito doce. É uma delícia!

http://chubbyvegan.net/videos/participacao-no-cozinha-ao-ponto/

Dando uma espiadinha no futuro, é assim que me senti ao comparecer ao 40^o Congresso/Festival Vegetariano em San Francisco e Los Angeles nos EUA, ocorrido há algumas semanas atrás (outubro de 2012). A sensação de olhar para o futuro, nem foi por mérito do evento em si, que foi até relativamente pequeno, se comparado a outros passados que foram grandiosos como os de Jacarta (2010) e Florianópolis (2004). O que salta aos olhos são os avanços que o movimento vegetariano e vegano americano já produziu em termos de logística e disponibilidade de produtos alternativos para veganos.

A cantora e compositora Ananda, vegetariana há oito anos que recentemente tornou-se vegana, se prepara para lançar o seu primeiro CD, "Força da Natureza". Dentre as 18 músicas do álbum, alguns temas abordados são preservação do meio-ambiente, a questão indígena de Belo Monte e o aspecto místico da natureza. O disco ainda conta com a faixa "O Amor de Um Cão", sobre um animal de rua que muda de vida ao ser resgatado e "Princesa", escrita para a falecida gatinha da cantora, que era portadora de leucemia felina. Sob a direção do produtor musical Sergio Filho, Ananda integra pop, rock, soul, mpb e suas raízes étnicas, sempre com uma mensagem consciente e positiva: "Estou apaixonada por este trabalho, que é um grande apanhado de tudo que faz parte do meu universo. Quero mostrar às pessoas que existe uma possibilidade real de mudança no modo de vida humano e que existe alegria nessa transformação."

A fabricação do CD está sendo financiada pelo público, através da ferramenta inovadora do crowdfunding (financiamento coletivo). Acessando o site movere.me/projeto/167-prensagem-do-cd-forca-da-natureza/ é possível conhecer o projeto, que já alcançou 76% do valor mínimo para sua realização. Durante os próximos 60 dias os interessados podem contribuir com qualquer quantia acima de 5 reais em troca de recompensas criativas como ecobag oficial, o cd autografado com encarte deluxe e até uma aula de yoga com a própria Ananda.

Quem se interessar também pode seguir Ananda no twitter @anandaoficial e no facebook: facebook.com/anandaforcadanatureza
Para conhecer a Ananda cantando, assista: http://youtu.be/mUuuv-dqYks

Ananda - (21) 9316-1476
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Tijuca - Rio de Janeiro

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