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Nutrição Vegana

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Excesso de ômega-3

Excesso de ômega-3

O que o excesso de ômega-3 pode trazer de consequências para a sua saúde? A importância do ômega-3 Para os vegeta...

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Vitamina B2 e vegetarianismo

Texto elaborado para a Sociedade Vegetariana BrasileiraAutor: Dr Eric Slywitch   Alguns estudos acusam uma menor in...

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Vitamina D

Vitamina D

Muita atenção! A vitamina D não é muito falada, mas a sua deficiência está cada vez mais prevalente no mundo inteiro...

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Betacaroteno

Estou amarelo, doutor? E agora? Algumas pessoas, especialmente vegetarianos, às vezes reclamam que a pele está mais ...

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Selênio

Nutrientes ingeridos em quantidade adequada são importantes para a manutenção do funcionamento correto do nosso organ...

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Entidades Oficiais que apóiam o vegetarianismo

Diversas entidades internacionais oficiais (não vegetarianas) emitem pareceres sobre a dieta vegetariana. Em todos o...

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Para entender...

Autor: Dr Eric Slywitch Se diversas entidades científicas*, após revisões da literatura médica, afirmam que não é pr...

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Participe do nosso estudo

Estamos desenvolvendo alguns trabalhos científicos no Instituto do Coração com vegetarianos. Precisamos de voluntário...

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Germinados

Os alimentos germinados têm ganhado espaço nas dietas vegetarianas. No entanto, as informações errôneas a respeito do...

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Vegetarianismo

De forma genérica, vegetariano é o indivíduo que não utiliza nenhum tipo de carne (vermelhas ou brancas) na sua dieta...

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Vitaminas

Vitaminas são compostos orgânicos presentes naturalmente nos alimentos. Elas se encontram em pequenas e diferentes qu...

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Minerais

Minerais

Minerais são compostos com funções essenciais ao organismo. Eles podem atuar isoladamente ou fazendo parte de compos...

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Colesterol elevado

As doenças cardiovasculares são as principais causas de morte no Brasil. As suas manifestações mais conhecidas são o...

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Prisão de ventre

Obstipação intestinal, ou prisão de ventre, é uma alteração do trânsito intestinal que resulta na diminuição do númer...

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Refluxo

Há alguns meses recebi um e-mail de uma leitora solicitando que abordasse esse assunto.   Apesar de não existirem e...

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Questões sobre vacinação

Questões sobre vacinação

Vacinação não tem relação direta com vegetarianismo, mas alguns vegetarianos têm se posicionado contra a vacinação de...

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Vegetarianismo em Pediatria

A dieta vegetariana pode ser seguida por crianças. Esse texto foi publicado na Revista Diálogo Médico: Vegetarianism...

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Crescimento e desenvolvimento de crianças vegetarianas

Autor: Dr Eric Slywitch Entrevista publicada no IPCE (Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialização) - Estudo...

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